Fire & Flavor Fusion steht für eine Verschmelzung (Fusion) von Schärfe (Fire) mit Geschmack (Flavor). Doch darüber hinaus fusionieren in den Saucen auch kulinarische Einflüsse aus fernen Ländern mit einheimischen Früchten, versetzt mit moderater bis höllischer Schärfe.
Alle Chilisaucen sind handgefertigt vom Anbau der Chilis, bis zum Design der Etikette.
Soweit wie möglich regionale Rohstoffe
Nur natürliche Inhaltsstoffe, keine künstlichen Zusatzstoffe
Heimische Früchte, exotische Gewürze, Einflüsse aus fernen Ländern
Alle Saucen sind selbstgemacht und soweit möglich mit regionalen Zutaten aus biologischer Landwirtschaft hergestellt. Die sonnengereiften Chilis stammen aus meinem Garten, genauso wie die Tomaten, Tomatillos, verschiedene Gewürze, Brombeeren, teilweise Himbeeren. Weitere Zutaten stammen von Privatgärten von Familie oder Freuden oder werden von regionalen Bauernläden zugekauft. Nur die exotischen Früchte und Gewürze haben einen weiteren Weg hinter sich.
